更新时间：2021-06-08 20:40:39作者：admin2
活动目标：
1、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力；
2、增加幼儿的食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解。
大班食品安全教案《这些东西能吃吗》
活动准备：
彩图若干：腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程：
1、幼儿解释“食物中毒”的含义，让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况，如呕吐、腹泻、昏迷等等，严重的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片，可提供实物让幼儿比较，如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等，提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征，向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿互相交流、讨论，讲述自己所知道的不能吃的食物。
幼儿园优秀教案：食物
教师:屈老师
一、活动来源：
☆最近，部分家长反映孩子双休日在家不好好吃饭。
☆前几天，食堂的叔叔阿姨为孩子们增添了新奇的主食，比如梅花包。
☆本班有一部分幼儿挑食，不喜欢吃蔬菜，虾皮等有营养的东西。
在围绕食物的讨论中，孩子们对食物的营养和来源产生了很大兴趣。对食物的营养成分、均衡饮食有了进一步了解的愿望。另外，对于孩子们感兴趣的食品的保存与饮食卫生都是很好的教育契机。希望通过主题的研究使孩子们养成良好的饮食卫生习惯，增强对饮食知识的了解，丰富孩子们的生活经验，学会分享与合作。
二、预设目标：
（一）预设学习目标
☆认识常见食物的名称及他们的独特性。
☆将食物进行分类，制作食物的宝塔。
☆了解各种食物不同的包装及其功能，懂得正确保存食物和吃新鲜食物。
☆了解食物的营养成分及其作用，懂得均衡饮食的重要性。
☆通过烹调活动，了解在制作过程中食物会产生变化。
☆通过评选健康使者，培养幼儿良好进餐、饮食习惯。
☆用费旧材料制作美丽的服装，体验制作表演的乐趣。
（二）预设教育目标：
☆通过主题活动中各种实践表演活动，培养幼儿的表现力和敢于尝试的精神。
☆通过动手制作，构建等活动培养幼儿的合作意识和创造力，提高幼儿的动手能力。
☆让幼儿认识均衡的营养对身体健康的重要性。
☆培养幼儿健康饮食习惯，注意饮食卫生。
☆丰富幼儿饮食知识，充实幼儿的生活经验。
三、生长树